こんなもんだよ。SEって。

実技試験
７．ブログやホームページを持とう
８．提出するものは明確かつわかりやすいもの（提出系）
９．説明書とか操作マニュアルがあればなおよし（提出系）

７。これはかなり強力的です。「今日は○○食べました」のような日記だけのブログではなく、ニュースについて自分の思ったことを書いてみるとか、他の人がブログに書いてあることを引用して、それに対して自分で思ったことを書いてみるとか、技術的なレビューを書いた備忘録でも構わないと思います。
また、ホームページを作れる技術など一度に見れるのでお勧めです。ブログなど、記事を読んでいるとその人のことがなんとなくわかったりするもの。アメリカではこういったブログなどが、その人を表現する名刺みたいになっていると聞いたときがあります。

しかし、注意しなければいけないことは、そのブログとか本名で出さなければならないにしても、もし内定をもらえて入社したとしても、社内の人に見られる可能性があるのですから。

８。以前、ソフトウェア会社に就職するとき、デザイン系の会社も同時に見つけてました。そんとき、クラブとかのイベントで使うフライヤーと呼ばれるハガキサイズのちらしをよく作ってました。そういったものとか、作ったホームページを印刷したものとかを持っていったら、結構好印象でした。（ちょっとデザイン系で外れてるかもですが、、）

９。これ大事。作ったものがどんなに素晴らしいものでも、操作の仕方が難しく、どうやって使ったらよいのかとかわからなければ意味がありません。（とんでもなく創作的で、担当者の人がわからない場合、WEBに公開して反応をみてみましょう）
前にあったのですが、ある中途面接のとき、ASP.Netを使った顧客管理アプリを提出してもらったときがあります。操作性が悪かったのかもしれませんが、どうつかってよいのかわからなかったんです。結局、社内の人に「どうやるんでしょうかね？」と聞いて回ってもわからなかったので、直接電話してサポートしてもらいました（笑 　なので、操作マニュアルとかあったらいいなぁと思いました。

実技の試験ってのはやったとき・見たときないので、省略。