ランチ持ち寄りの会
2008年07月09日 18:23
こんな時期なのですが、毎週月曜日に一人 一品から二品のおかずを作って会社に持ってって、みんなで食べようという企画が立ち上がりました。オフィスにいる3人だけだったのですが、とても有意義な時間が過ごせたなぁと思いました。
この日、私の作っていたお料理はポテトサラダとブロッコリーの豚肉包み（こんな名前なのかなぁ？）です。上の写真の右側手前のやつです。（ちなみに真っ黒な唐揚げのようなやつはアメリカスタッフのです、、）
スナックでのお通しとかバーとかの簡単な食事から酒のつまみといった具合に、お酒の料理なら任せて！となるのですが、お弁当はこの日が初めて。前日AM3:00まで頑張って作りました。水商売とかしてると、結構 料理がうまくなります。というか人様に提供する料理を作らなきゃなので、自ずとうまくなります。しかも、酔っ払っててもうまく作れるというオプション付き。
でも、お弁当って結構難しい。母親の偉大さを痛感。
まずはメニューに困る！冷めても美味しくなくちゃだし、汁物は難しい。他のおかずに侵食していくし、移動時にこぼれてしまうかもしれないので。
来週もあるのかなぁ。
ちょっと楽しみです。
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